pretasu– Author –

和のだし 和食を中心に長年愛されているだし汁。しかし、栄養素について知っている方は多くいません。この記事ではだし汁に隠された魅力をお伝えします。 さらに活躍の場は運動時にも。こちらはレシピ付きでご紹介します。 だし汁は私たちの身体を支える栄...

黒米を「皮ごと」食べることができるプレタス黒米には、ポリフェノールが豊富に含まれています。健康に良さそうなポリフェノールですが、いまいちどんな成分かわからないという方も多いのではないでしょうか。この記事ではプレタス黒米に含まれるポリフェ...

こんな悩みありせんか？ 「出汁を取るのに何時間もかかる」 「最適なタイミングで素材を取り出さないといけないから付きっきりになってしまう」 「高度な技術が必要で新人やアルバイトには任せられない」 「だしがぶれて困る」 「水が硬水で昆布の旨味が安...

便秘がちな人に、手軽に食物繊維摂取、冷え性予防に焼しょうがもプラスして。 夜寝る前、暖かいヨーグルトに混ぜて食べると、便秘予防に効果的です。 栄養素 PRE+玄米：食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、フェルラ酸はちみつ：オリゴ糖焼き生姜2M：ジンゲ...

減塩しつつ、不足しがちな食物繊維、亜鉛を手軽に摂取することができます ・黒米：食物繊維、たんぱく質 ・焼牡蠣パウダー：タンパク質、亜鉛 材料 ・黒米フレーク大さじ２・焼牡蠣パウダー小さじ１/6・お湯大さじ 2・醤油大さじ１・酢大さじ１・レモ...

マヨネーズに混ぜるだけで、いつも使用しているマヨネーズ量を１/2 まで減らせ、おいしく食べることができます。 血液サラサラ成分の玉ねぎとにんにくのアリシン、ケルセチンも簡単に摂取することができます。 材料 ・玄米粥の素    &...

材料 材料 ・PRE+玄米                            大さじ１ ・お湯      &nb...

食塩を使用しないドレッシング！ 食物繊維、カルシウムが摂取できます。 ①    減塩ドレッシング 材料 ・PRE＋玄米大さじ２・お湯大さじ 4・醤油大さじ１・酢大さじ１・焼昆布パウダー小さじ１/6・焼しいたけパウダー小さじ１/6 【作り...