瀬戸プレスフーズのアイパレットシリーズとは、Base（ベース）粉末だしとPRE＋（プレタス）を組み合わせて旨味の相乗効果や栄養の吸収率アップ等を体験できる食育キットです。プレタスは素材１００％の食材で天然素材でありながら旨味（イノシン酸・グルタミン酸・グアニル酸・コハク酸等）がエキスパウダーのようにすぐに感じられる不思議なパウダーです。瞬間高温高圧焼成法のなせる技です。
ーBase 粉末だしー
アイパレット Base（ベース）粉末だしは、本物のだしの旨みを手軽に味わえるアイテムです。
そのまま食材にふりかけるだけで、簡単に風味豊かな味付けができます。製法にもこだわり、厳選された素材を使用していますので、本格的な味わいを楽しむことができます。
この商品を通して、忙しい現代人でも手軽に本格的な料理を楽しんでいただきたいという思いで作られました。料理が苦手な方でも、アイパレット Base粉末だしを使えば、簡単においしい料理が作れるようになります。
是非、この商品を使って、お気に入りの料理を作ってみてください。料理のレパートリーが広がるはずですよ。
- 瞬間高温高圧焼成法だから分散性が良い
- 風味原料の昆布、椎茸にエキス類不使用が特徴です！
- 煮だしの必要もなく水に混ぜればエキスが出てきます。
- これは特殊製法による細胞膜、細胞壁の破壊によるものです。
- EU等にも輸出されていますが、水の硬度も影響しません。
- 通常は、昆布は水の硬度が高いと出にくいとされています。
- 昆布と椎茸のうまみを活用しているため他の旨味との相乗効果が楽しめる
- 和・洋・中、動物系・ベジタリアン・ビーガンの方にも楽しんでいただける！
- 和える・混ぜる・かけるで旨味を感じられる！
- 必要な量だけ・必要な時に使えます！
- 水の量によりお吸い物やめんつゆ風にも早変わり！
- 他の調味料との組み合わせも楽しい！
- アイパレットと組み合わせを知ればモット料理が楽しくなります！
使用方法
基本だしの取り方
Baseベース粉末だし4ｇ(小さじ8分目）に4００ｃｃのお湯でだしを取ってください。
小さじ1杯 約5ｇ（目安）
みそ汁の場合は、味噌を通常よりは少なめにしてください。
アイパレット プレタスシリーズとの組み合わせの楽しみを知れば料理する楽しさを知ることになる！
理科の実験みたい！
内容量
100ｇ
原材料
原材料名：食塩（国内製造）、砂糖、でんぷん分解、焼昆布、焼椎茸、酵母エキス
アレルゲン
なし
栄養成分
熱 量：59.2Kcal たんぱく質：4.0ｇ 脂 質：0.2ｇ 炭水化物：41.8ｇ 食塩相当量：50.1ｇ
賞味期限
常温７２０日（製造日より）
保存方法
多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
●開封後はしっかりとチャックをしめて保管してください。
●調理時、喫食時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
●開封後はお早めにご使用ください。
PRE＋プレタスシリーズ
