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瀬戸プレスフーズのだしパウダーを使い、「だし香るスパニッシュオムレツ」ができました。独自の特殊製法「瞬間高温高圧焼成法」で作られるきめの細かいパウダーは、市販のものと比べて粒子が極めて細かいのでなめらかな仕上がりになる他、えぐみや臭みは...

　瀬戸プレスフーズの「瞬間高温高圧焼成法」で作られたふぐだしの素と焼牡蠣パウダーを使い素材のうま味と風味そのままにおいしいご飯ができました。だしはお湯を注ぐだけ、プロのシェフをも唸らせる本格的な味を実現。そこに焼牡蠣パウダーが加わると相...