「いりこ」の検索結果
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レシピ
ミシュランシェフが考えた!カルシウムたっぷり!焼いりこのスティックバー!
今回はアミラルのオーナーシェフ 永島さんにカルシウムの栄養補助食品”焼いりこのスティックバー”を考えてもらいました。 焼きいりこパフはカルシウムを始め、マグネシウム、鉄分【ヘム鉄】、ビタミンD 、DHA、EPA等かなりすごい食材です。瞬間高温高圧焼... -
カルシウム
新登場!ご要望にお答えして!焼いりこパウダー
焼いりこの風味豊かな美味しさが楽しめる、独自の製法で焼き上げたいりこをパウダーにしました。スプーン一杯のパウダーをお料理に加えるだけで、香り高いりこの風味と旨味が広がります。煮物や炒め物、おにぎりやパスタにもぴったり。手軽に本格的な味わ... -
管理栄養士
混ぜるだけ動画で!いりこのあんかけ茶碗蒸し!
ご紹介するレシピは「いりこのあんかけ茶碗蒸し!」です。 こちらのレシピは混ぜてレンジで加熱するだけで作れます。 PRE+(プレタス)の焼いりこパウダーは、10gで150mgと1日に必要なカルシウムの量の約1/4 がとれる食材です。 「いりこのあんかけ茶... -
レシピ(常食用)
【常食用レシピ】 混ぜる あえる かける 再現性の豊かな素材として管理栄養士が中心に栄養を考えたメニューを簡単に!をコンセプトにレシピを考えています! カルシウム食物繊維たんぱく質かきいりこ白米パウダーかぼちゃソース たれ -
ミシュランシェフ
ミシュランシェフとのコラボ4弾!焼いわしのアヒージョ!
【いわしのアヒージョ!混ぜるだけ】 いりこ(小いわし)はカルシウムも多く今話題のたんぱく質もとても豊富に含んでいます。フレイルやロコモ対策としてとても簡単に作れ、色々なものに塗って食べることができます。パンに付けて良し、クラッカー等に野菜... -
管理栄養士
コツコツ丈夫な骨を育てよう!カルシウムと骨粗鬆症予防のすすめ
カルシウムと言えば皆さんご承知のとおり、骨をつくる栄養素として有名です。 しかし、不足すると私たちの体にさまざまな影響が表れることをご存知でしょうか。 この記事では、カルシウムの働きをはじめ、不足した場合に表れる症状、さらにカルシウム不足... -
焼大豆フレーク
大豆プロテインバー
大豆フレークをたっぷり使ってプロテインバーを作りました。甘さ控えめですが大豆フレークの甘みが噛むほどにはじけ、食感もプラスされて滋味深い味わいに。ちょっと小腹がすいた時にたんぱく質や食物繊維、鉄分が豊富でギルティーフリーなおやつになり... -
鉄分
混ぜるだけ いわしの生姜煮!学会分類2021 2-1
いりこなど魚はカルシウムを多く含むため、高齢の方には食べていただきたい一品です。しかし、ペースト食にするには、魚は皮を剥いで、骨を取り除く手間がかかります。 また、一人分ではミキサーが回転しないため少なくとも 2 人以上の量が必要となります... -
焼大豆フレーク
小麦不使用でつくる。子供向けカレー
瀬戸プレスフーズのプレタス粉末を使い、味わいまろやかな子どもカレーを作りました。主にパウダーで作るので、包丁は使いません。ママやパパのお手伝いをしたい子供にもぴったり。最後に冷凍ほうれん草やコーンを使えば彩もプラスでき、見た目が華やかな... -
鉄分
超簡単!混ぜるだけで良質なたんぱく質を意識!新しいホワイトアンチョビソース!
ホワイトアンチョビソース 豆腐、豆乳を使うことで、ソースですが、良質なたんぱく質、カルシウム、鉄分をとれるように意識しました。アンチョビの風味はしっかり活かしつつ、まろやかな口当たりのソースに仕上がっています。 【材料 (ソース...
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