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きんぴらごぼう
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ミキサー不使用嚥下食
ミキサー不使用のきんぴらごぼうペースト食|学会分類2021 2-1
きんぴらごぼうをペースト食に作るのは大変!ごぼうをミキサーにかけると、繊維が舌に残りやすく、なめらかなペースト状になりにくいです。プレタス焼ごぼうパウダーを利用すると、ミキサーを使わずに、お湯と混ぜるだけで、あっという間にペースト食がで...
2022年8月24日
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