2025年– date –
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鉄分
凝縮された「海のミルク」のチカラがパウダーに
【毎日の健康と美しさを支える、カキパウダーの栄養解説】 カキは「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高い食材です。その栄養を余すことなく瞬間高温高圧焼成法で加工した焼かきパウダーは、忙しい現代人の健康維持に最適な「明らか食品※」です。かき100... -
亜鉛
【亜鉛の吸収率に特化】牡蠣の力を最大限に活かす、新常識パウダー
焼かきパウダーをいつもの食事に振りかけるだけ! 亜鉛の吸収率は、あまり高いほうではないとされています。 一般的に、食事から摂取した亜鉛の吸収率は10%から30%程度(資料によっては20%~40%程度)と言われています。これは、カルシウムと並んで日本人... -
食物繊維
蟹がらパワーで健康革命!キチン・キトサン&アスタキサンチンの奇跡
動物性食物繊維とあまり耳慣れないキーワードご存じだったでしょうか? 蟹殻には キチン・キトサン という動物性の食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整え、コレステロールを低下させる働きがあります。さらに、抗菌・免疫調整作用もあり、健康維持に最適... -
コラム
瀬戸プレスフーズ スキル不要!魔法の焼蟹パウダーで極上料理!
「焼かにの旨みと香りをぎゅっと凝縮。プロの味を飲食店様またはご家庭で」「手間をかけた本格派焼蟹出汁が、とても簡単に旨み風味を最大限に引き出せます」「添加物不使用!自然のままの美味しさ」「どんな料理にも合う、万能の蟹出汁」「国産の新鮮な紅... -
ベジタリアン
ベジタリアン・ビーガン食の問題に対応する画期的な食材!プレタス!
「突然の訪問客にベジタリアン対応ができない…。野菜だしを準備する手間や保存の問題で困っていませんか? 準備いらずで本格的な野菜の旨味を実現。観光客対応がもっとスムーズに。インバウンド対応のベジタリアン用だしやソースを簡単にお店で提供。合わ...
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