焼ごぼうパウダーを使用し混ぜるだけで食物繊維豊富なごぼうサラダができます。ごぼうの風味、味も素材そのものを感じられるマヨネーズ和えに仕上げています。焼ごぼうパウダーを使用することにより1人前のサラダも簡単で無駄がありません。
マヨネーズで和えるだけで、手軽にエネルギーアップできます。
目次
材料（1人分）
・焼ごぼうパウダー 10g
・焼にんじんパウダー ２ｇ
・マヨネーズ 3ｇ
・こしょう お好みで
・ソフティア G 0.5g
・お湯 57ml
作り方
１．ボウルにお湯以外の材料を量っておく。
２．沸騰させたお湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
３．ペースト状になるまで、混ぜる。
1人分の栄養素
| エネルギー | 59ｋcal |
| タンパク質 | 1.0g |
| 脂質 | 2.5ｇ |
| 炭水化物 | 10.4 g |
| 食塩相当量 | ０g |
管理栄養士 宮崎明日香
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