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ミシュランシェフ監修レシピ
ミシュランシェフとのコラボ。第2弾!えびのリゾット !
【えびのリゾット】 えびの香ばしい風味と旨味がミキサーを使用せず混ぜるだけの工程でできるのは驚きである!えびのソースにも応用ができる。だしの量によりトロミの調整が自由になるのも良い!カルシウム、たんぱく質も豊富である! https://youtube.com... -
ミシュランシェフ監修レシピ
焼えびのカネロ二風仕上げ!ミシュランシェフとプレタスコラボ第一弾!
「カネロニ」や「カネロニ風」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 カネロニはパスタの一種で、大きめの筒状の形をしています。あまりなじみのないカネロニは、その中にたっぷりと具材をつめてソースをかけ、こんがりと焼きあげて食べることが多いパ...
