焼かきパウダーを使って 手作りガーリックチーズオイスターソース

チーズと焼かきパウダーを合わせることで、通常のチーズソースよりも濃厚で深みのある仕上がりに。野菜に合わせるだけでもおいしくいただけます。焼かきパウダーで亜鉛、チーズでカルシウムを多く摂取できるソースになっています。

目次

材料  (180g)

・薄力粉 大さじ1(9g)

・牛乳 100g

・チェダーチーズ 70g

焼かきパウダー 小さじ1  (2g)

・にんにく 1片(3g)

エネルギー水分たんぱく質脂質炭水化物食塩相当量カルシウム亜鉛
377115.522.927.914.11.66320.54.3
180g分

作り方

1.耐熱ボウルに薄力粉を入れ、牛乳を少量入れてダマにならないように混ぜ、残りの牛乳も加えます。

2. チェダーチーズを加え、ふんわりラップをしたら、600Wの電子レンジで1分半~2分加熱します。

3.加熱が終わったら、牡蠣パウダーを加え、よく混ぜ合わせたら完成です。

管理栄養士 榎本美穂

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次